Milkify è un servizio di liofilizzazione del latte materno fondato da Pedro Silva e dal Dr. Berkley Luck, presentato nell'episodio 19 della stagione 14 di ABC Vasca degli squali L'azienda offre una soluzione unica e innovativa per le madri che hanno bisogno di conservare il latte materno per un periodo prolungato, utilizzando una struttura all'avanguardia progettata specificamente per la lavorazione del latte materno.
I servizi di Milkify sono adattati alle esigenze individuali delle madri e forniscono un modo conveniente ed efficiente per conservare il latte materno senza la necessità di refrigerazione o congelamento. Ora che abbiamo la tua totale attenzione sul prodotto, tracciamo la crescita dell'azienda e scopriamo dove si trovano attualmente, vero?
Milkify è un servizio di portineria originale e creativo che utilizza la liofilizzazione per conservare il latte materno, fornendo un'opzione pratica e affidabile per le madri che hanno bisogno di conservare il latte più a lungo. L'azienda gestisce una struttura all'avanguardia progettata e certificata per la lavorazione del latte materno, la prima nel suo genere. L'azienda è stata fondata da Pedro Silva e dalla dottoressa Berkley Luck nel 2019. Luck, madre, COO e biologa molecolare, ha avuto l'idea dell'azienda durante i suoi studi universitari.
La sua ispirazione è venuta da una collega che aveva difficoltà a pompare il latte materno e trasportarlo al lavoro. Luck stava lavorando con un liofilizzatore nella sua ricerca sui probiotici e si è resa conto che questa tecnologia poteva essere utilizzata per conservare il latte materno. Ha sviluppato un processo in attesa di brevetto per la liofilizzazione del latte materno, che ora è registrato con il nome SafeDry. Il processo prevede l'uso di sacchetti specializzati per la liofilizzazione.
Silva inizialmente pensava che l'idea di Luck per Milkify fosse folle quando gliel'ha proposta per la prima volta. Tuttavia, ha riconosciuto la sua intelligenza e si è reso conto che poteva esserci del potenziale nella sua idea. A quel tempo, Silva lavorava nel private equity energetico, ma ha promesso di unirsi a Luck a tempo pieno se fossero riusciti a trovare un modo per rendere Milkify un'attività redditizia. Per promuovere l'azienda, hanno acquistato un furgone blu su cui era scritto 'Congeleremo il tuo latte materno', che li ha aiutati a entrare in contatto con potenziali clienti. Hanno persino liofilizzato il latte per un vicino il cui bambino si rifiutava di bere latte congelato a causa del suo sapore.
Dopo aver reidratato il latte, il bambino è stato in grado di berne sei once e il vicino ha inviato loro un video del felice risultato. Pedro Silver ha completato la sua laurea in economia e commercio presso la Rice University. Mentre conseguiva la laurea, Silva ha lavorato come sviluppatore web presso Rice Alliance for Technology & Entrepreneurship. In seguito, è entrato a far parte di Merrill Lynch come Seasonal Client Associate. L'imprenditore ha ricoperto incarichi prestigiosi presso J.P. Morgan come Analista di Investment Banking – Energy Coverage e Analista estivo di investment banking.
Prima di co-fondare la sua azienda, ha lavorato presso EIG Global Energy Partners come vicepresidente assistente. Dott. Berkley Luck ha frequentato l'Università del Texas ad Austin, dove ha conseguito la laurea in microbiologia. L'accademica in seguito ha conseguito il dottorato di ricerca in Scienze molecolari e biomediche da Baylor Collegio di Medicina. Mentre perseguiva il suo dottorato di ricerca, Luck ha lavorato come assistente di ricerca presso Glori Energy Inc. Nel 2018 è entrata a far parte di Solarea Bio come consulente, responsabile della scoperta microbica e dello sviluppo del prodotto prima di co-fondare la sua azienda.
Il servizio di liofilizzazione di Milkify è progettato per essere un processo semplice e diretto per i suoi clienti. L'azienda fornisce ai suoi clienti un kit completo per la spedizione del latte materno, che possono utilizzare per confezionare il loro latte materno congelato. Il cliente rispedisce quindi il kit di spedizione a Milkify utilizzando l'etichetta di spedizione notturna prepagata fornita dall'azienda. Il processo senza contatto in attesa di brevetto di Milkify rimuove l'acqua dal latte materno, che viene quindi confezionato e sigillato in buste monodose ad alta barriera.
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Ogni sacca per l'allattamento inviata a Milkify viene elaborata separatamente e l'azienda utilizza un metodo bag-to-bag per garantire che ogni busta di latte in polvere sia composta da una sacca per l'allattamento. Ad ogni busta sono attaccate etichette personalizzate, contenenti accurate istruzioni per la reidratazione adattate al latte di ciascuna madre. La struttura dei prezzi di Milkify si basa su tariffe forfettarie sia per il servizio che per la spedizione, il che semplifica l'esperienza complessiva per i clienti.
Inoltre, il latte materno liofilizzato aiuta a conservare il suo contenuto nutrizionale, inclusi grassi, proteine, carboidrati, anticorpi, fattori immunitari e batteri probiotici. Ciò significa che i neonati possono ricevere gli stessi benefici nutrizionali dal latte materno liofilizzato del latte materno fresco. Il latte materno in polvere è più leggero del 90% rispetto al latte congelato e può essere facilmente reidratato con acqua quando necessario. Questo lo rende un'opzione conveniente per le mamme in movimento che hanno bisogno di nutrire i propri bambini in modo rapido e semplice.
Milkify si impegna a fornire un servizio di liofilizzazione sicuro e di alta qualità per il latte materno. L'azienda presta particolare attenzione alla lavorazione e al confezionamento del latte materno per garantire che mantenga le sue proprietà nutritive e immunologiche. Il processo SafeDry™ di Milkify garantisce che ogni busta di latte materno congelato venga lavorata separatamente e senza contatto con attrezzature o utensili.
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Per garantire la tracciabilità, l'etichettatura personalizzata e il monitoraggio vengono utilizzati per registrare informazioni vitali come data di espressione, dieta, farmaci e altre note importanti. Queste informazioni sono fondamentali per mantenere la qualità e la sicurezza del latte materno durante tutto il processo. Inoltre, ogni busta di latte materno liofilizzato include istruzioni per la reidratazione per aiutare le madri a ricostituire facilmente il latte alla sua consistenza originale.
I clienti possono richiedere all'azienda un dispositivo di raffreddamento per la spedizione, riempire le sacche per l'allattamento incluse, inserirle nel dispositivo di raffreddamento e inviarlo all'azienda. L'azienda liofilizzerà il latte e te lo rispedirà. I prezzi del latte congelato sottovuoto vanno da $ 79 per 30-40 once di latte fino a $ 469 per 270-300 once di latte. Sebbene la dedizione e il duro lavoro della coppia marito-moglie siano gli unici responsabili dell'attuale successo di Milkify, siamo sicuri che l'azienda raggiungerà livelli più alti in futuro.