Nel 2014, quando furono scoperti i resti di Jose Luis Menchaca Jr. nel garage di suo cugino, Candie Dominguez , l'intera comunità è rimasta sotto shock. Oltre alla scoperta della morte di Jose, un altro livello di shock è arrivato dal fatto che suo cugino avrebbe potuto avere qualcosa a che fare con l’omicidio. Sebbene si sia rivelata responsabile del crimine, non è stata l'unica poiché è stata aiutata dal suo ragazzo, Daniel Lopez. 'I Am a Killer: A Mother's Choice' di Netflix presenta interviste esclusive con diverse persone legate al caso, tra cui Daniel, che condivide la sua versione della storia.
Daniel Moreno Lopez è stato coinvolto nella droga durante la sua adolescenza ed è diventato un membro della famigerata mafia messicana del Texas. Nell'agosto 2014 ha incontrato per la prima volta Candie Dominguez tramite suo cugino. Quando una cosa tira l'altra, sono diventati romanticamente coinvolti l'uno con l'altro. Non molto tempo dopo aver iniziato a uscire con lei, iniziò a vendere droga a suo cugino, Jose Luis Menchaca Jr., anch'egli affiliato alla mafia messicana del Texas. Tuttavia, prima di iniziare a uscire con Candie, usciva con un'altra donna di nome Dominique Elizabeth Hernandez, scomparsa nel luglio 2014.
A settembre, uno spaccio di droga tra Daniel e Jose si è trasformato in qualcosa di violento poiché quest'ultimo avrebbe pugnalato alle spalle il ragazzo di Candie prima di fuggire dalla scena. Nel tentativo di vendicarsi dell'attacco inaspettato, Daniel e la sua ragazza hanno escogitato un piano per tendere un'imboscata al cugino. La sera del 30 settembre 2014, dopo che Candie ha attirato Jose e la sua ragazza, Sylvia, nella sua casa al numero 400 di Hillwood Drive sul lato nord a San Antonio, in Texas, è stato accolto dal volto familiare di Daniel e della sua cugino, Gabriel Moreno. Mentre Sylvia era rinchiusa in una stanza separata e tenuta in ostaggio, Daniel e Gabriel picchiarono Jose con mazze da baseball più volte, secondo Candie.
Dopo averlo picchiato e strangolato a morte, Daniel avrebbe ordinato a Candie di smembrare il suo corpo e mettere i suoi arti sulla griglia del barbecue nel suo cortile. Essendo affiliato alla mafia messicana del Texas, Daniel aveva una ricca storia di incarcerazione ed era considerato estremamente pericoloso. Quando fu collegato all'omicidio di Jose, fu anche sospettato di essere coinvolto nella scomparsa e nell'omicidio della sua ex ragazza, Dominique Hernandez. Quando i resti di Jose furono recuperati dalla polizia in una vasca di plastica nel garage di Candie e nel barbecue, arrestarono e accusarono tutti e tre i soggetti coinvolti nel crimine: Daniel Lopez, Gabriel Moreno e Candie Dominguez.
Negli anni successivi, l'accusa ha costruito un caso contro Daniel Lopez e lo ha processato nell'estate del 2018 per l'omicidio di Jose Luis Menchaca Jr. Durante il processo, è stato sottolineato che alcuni dei resti sono stati bruciati sulla griglia del barbecue. nel tentativo di sbarazzarsi delle prove. Dopo aver deliberato per circa tre anni, il 5 giugno 2018, la giuria è tornata con un verdetto di colpevolezza e lo ha condannato per il crimine. Non appena è stato letto il verdetto, secondo quanto riferito, l'assassino ha iniziato ad agitarsi in tribunale ed è stato costretto a lasciare il tribunale mentre sua madre crollava e urlava ripetutamente: 'No!' Prima dell’udienza di condanna nel novembre 2018, Daniel ha provocato di nuovo una scenata, questa volta diventando violento con le guardie.
Dopo che i deputati lo ebbero sotto controllo, lo portarono in tribunale, ed era sempre circondato da varie guardie armate. Un paio di testimoni hanno anche testimoniato di aver visto David uccidere Domonique in un appartamento di Pleasanton un paio di mesi prima dell'uccisione di Jose. Sostenevano anche che avesse smembrato il suo corpo e bruciato i resti su una griglia del barbecue a casa di sua sorella, in modo simile a quello che aveva fatto fare a Candie con il corpo di sua cugina. Dopo aver ascoltato entrambe le facce della medaglia, nel dicembre 2018, il giudice ha deciso e ha condannato all'ergastolo Daniel Moreno Lopez per il brutale omicidio e smembramento di Jose Luis Menchaca Jr. Attualmente è incarcerato nel carcere John B. Connally Unit a Kenedy, Texas, con la data di idoneità alla libertà condizionale prevista per l'ottobre 2044.