Menu da un milione di sterline Stagione 1: dove sono adesso?
Elaborando una metodologia infallibile per realizzare le loro idee, 'Million Pound Menu' di BBC Two segue dodici ristoratori in erba che cercano di conquistare gli investitori. Con non più di tre giorni, gli aspiranti chef devono mostrare il loro talento e la loro propensione a gestire un'attività redditizia per ottenere notevoli investimenti. Rilasciato nel 2018, stagione 1 di spettacolo culinario presenta una serie di talenti che vanno dal cibo vegano spazzatura all'impasto per biscotti. A distanza di anni dalla sua prima messa in onda, gli appassionati sono curiosi di sapere come hanno preso forma le imprese dei ristoratori. Quindi, se ti stai anche chiedendo di più sul la realtà stelle, non cercate oltre perché abbiamo tutte le informazioni proprio qui!
Dove sono ora Ruth Hansom ed Emily Lambert? (Epoca)
L'incantevole investitore e due volte chef stellato Atul Kochhar, Ruth ed Emily si erano assicurati con successo un investimento di 1 milione di sterline per avviare il proprio ristorante. Destinate alla cucina raffinata, Ruth ed Emily avevano lasciato il lavoro per dare il via al loro viaggio come ristoratori. Mentre Ruth ha portato in tavola la sua esperienza come chef, le capacità di Emily come sommelier li hanno quasi portati a fondare Epoch. Tuttavia, alla fine i due si sono resi conto di volere cose diverse. Ruth è tornata a scalare le sue capacità in cucina e ha guadagnato la sua prima posizione di capo chef al Luton Hoo Hotel.
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Successivamente, ha preso l'iniziativa come capo chef al Pomona's di Notting Hill. Dopo aver lavorato presso The Princess of Shoreditch, un gastropub nell'East London, Ruth è ora a capo del team di Swinton Estate nello Yorkshire. Oltre al lavoro, la chef ama anche esplorare posti nuovi con il marito e il cane. Ruth è anche apparsa in 'Great British Menu'. Dopo essere uscita dallo spettacolo, Emily ha continuato il suo lavoro al The Ritz come sommelier. Nel 2019, Emily ha anche lavorato presso Coravin come dirigente dello sviluppo del marchio e del business. Poco dopo, Emily ha fondato Loxwood Meadworks, insieme a suo marito Danny Bacon, dove il duo vende idromele. Oltre a vendere vino al miele, Emily è anche una creatrice di Instagram.
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Dov'è adesso Ewan Hutchison? (naufragio)
Dopo essersi allontanato dallo spettacolo senza investimenti e solo un'offerta di tutoraggio da parte di Scott Collins, l'imprenditore di 28 anni non si è scoraggiato e alla fine ha prolungato il suo sogno di aprire un ristorante casual fast food in Scozia. Prima di entrare nello show, la star della realtà si era assicurata un prestito dai suoi genitori per aprire una bancarella di cibo. Ewan si era specializzato in panini con tempura di gamberoni, tramezzini con bastoncini di pesce e patate fritte dolci. Successivamente, l'impresa di Ewan ha vinto anche diversi premi Street Food. Dopo aver fallito nel lanciare Shimpwreck come il prossimo grande marchio di ristoranti casual, Ewan ha continuato a operare attraverso una bancarella di strada.
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Nel 2021, il disastro ha colpito quando era la sua baracca del cibo derubato . Lo stabilimento aveva accumulato perdite per oltre 2000 sterline, ma successivamente si è ripreso. Ora, Ewan continua a dirigere la sua cucina come direttore e spera di trasformare la sua impresa in qualcosa di più alla fine. Inoltre, con l'incoraggiamento della comunità locale, Ewan e il suo team hanno continuato a ridimensionare le loro operazioni. Con sede a Edimburgo, Ewan continua a godersi la vita con la sua compagna Tara Weeraratna e il loro cane.
Dove sono Oil, Joe e Michael adesso? (FINCA)
Dopo essersi assicurati £ 150.000 per un ristorante di street food di ispirazione cubana a Liverpool dall'investitore Jeremy Roberts, il trio ha continuato a garantire diverse residenze nel tempo. Oil, Joe e Michael hanno tenuto un pop-up all'Artisan, un ristorante con sede a Manchester, per un po' di tempo. Non solo questo, il trio ha anche presentato il proprio cibo in diversi eventi in tutta Liverpool. Il gruppo è apparso anche a Spinningfields per un po'. Dopo che FINCA si è materializzato come ristorante con sede a Liverpool, il trio ha continuato ad accelerare personalmente e professionalmente. Michael è ora il capo chef del Buyers Club e il co-fondatore di Cahita. A Oil piace tenere nascoste le sue informazioni e Joe continua a dirigere FINCA come direttore e co-fondatore. I lettori e i fan possono trovare la struttura al 46 di Duke Street, Liverpool, Regno Unito.
Dov'è Chelsea Campbell adesso? (Drogati sani)
Mentre il Chelsea non è riuscito a garantire 95.000 sterline per aprire un ristorante di cibo spazzatura vegano a Machester, la star della realtà se ne è comunque andata con la determinazione per avere successo. Dopo essere uscita dallo spettacolo, Chelsea ha continuato a gestire il suo marchio come pop-up di street food in posti come Grub e Ancoats General Store. Infine, nell'agosto 2022, Chelsea ha aperto il suo ristorante dietro Victoria Station in 4 Mirabel Street al Manchester Arndale Market, Southside. A parte il suo blog, a Chelsea piace tenere nascosta la sua vita.
Dove sono ora Ronnie Murray e Jamie Randall? (Holling)
Anche se Ronnie e Jamie sono riusciti a garantire l'intero importo dell'investimento che cercavano, i due alla fine hanno deciso di abbandonare lo spettacolo a mani vuote dopo che l'investitore Atul Kochhar ha chiesto loro di rinunciare al loro impiego aggiuntivo e concentrarsi a tempo pieno sulla costruzione di Hollings. . Alla fine, il duo ha esplorato percorsi diversi dopo aver realizzato che non erano pronti a impegnarsi completamente nell'idea.
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Inoltre, dato che Hollings era sulla carta, Ronnie e James non avevano molto da perdere. Ronnie ha continuato il suo ruolo a Peckham Manor come chef proprietario. Da allora, è apparso in 'Great British Menu' e 'Sunday Brunch'. È anche chef privato, catering per eventi e consulente per rinomati stabilimenti di Londra. Oltre al lavoro, Ronnie gode anche della felicità matrimoniale con sua moglie, Lianne, e il loro cane Jonah. Per quanto riguarda Jamie, la star del reality ha continuato a fondare la sua agenzia di marketing, ma ama mantenere private le sue informazioni personali e professionali.
Dov'è ora Graham Bradbury? (La ruota del formaggio)
Nonostante non sia riuscito a maturare l'investimento che cercava, Graham Bradbury ha continuato ad accelerare The Cheese Wheel a un ritmo costante. Dall'organizzazione di pop-up presso la Battersea Power Station alla conduzione di eventi, Graham ha continuato a far crescere la crescita della sua attività. Ora un ristorante perfettamente funzionante al Camden Lock Market, l'impresa di Graham è stata anche elencata come uno dei migliori cibi di strada della città. The Cheese Wheel si prepara anche per diversi eventi durante tutto l'anno. Oltre a The Cheese Wheel, anche The Mac Factory, un'altra delle creazioni di Graham, ha guadagnato un'ascesa vertiginosa. Fondato nel 2014, il marchio è diventato famoso per i suoi gusti genuini e si trova al Camden Lock Market di Londra. Sul fronte personale, Graham si gode anche la vita con la sua famiglia.
Dove sono ora Lee Bardon e Faai Kerphol? (Khao avido)
Lee e Faai hanno fondato Greedy Khao dopo essersi resi conto di condividere un amore reciproco per il cibo tailandese e volevano catturare il carattere vibrante della Bangkok moderna nei loro piatti. Mentre il duo aveva inizialmente raggiunto il successo nella produzione di cibo tailandese di alta qualità e ha fatto crescere la propria attività in modo esponenziale, alla fine ha dovuto abbandonare il proprio ristorante vegano a base vegetale.
Nel 2022, Lee e Faai hanno deciso di abbandonare completamente le operazioni e alla fine hanno venduto l'attività. Tuttavia, Greedy Khao non è tornato come previsto dal duo irlandese-thailandese. Invece, la qualità del cibo ha subito un duro colpo, portando alla fine Lee e Faai a rivelare il divario tra loro ei nuovi proprietari. Tuttavia, il duo sta ancora accelerando la propria carriera individualmente. Lee è attualmente un dottorato di ricerca. ricercatore presso la University of Southern California. Da allora Faai è tornata a Bangkok e si gode la vita con sua madre e suo fratello mentre scopre nuove opportunità.
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Dov'è adesso il principe Owusu? (Cucina Trappola)
Sebbene l'alta cucina servita da Prince Cofie Owusu non abbia suscitato l'interesse degli investitori, l'imprenditore è comunque riuscito a raggiungere diversi traguardi. Dopo che lo spettacolo si è concluso, il cibo di Prince è stato accolto da un pubblico ancora più vasto. Le prelibatezze della star sono diventate una sensazione sui social media e gli hanno fatto guadagnare una legione di follower su Instagram e TikTok. I lettori e i fan possono ora trovare il suo ristorante al Saisbury's Local 76-77 Chalk Farm Road, Londra. L'imprenditore ha quindi ampliato la sua attività dall'appartamento di sua madre a Camberwell a qualcosa di molto di più. Oltre al lavoro, la star della realtà ama passare il tempo con sua madre, suo fratello e la sua famiglia.
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Dov'è Jay Morjaria adesso? (Dinastia)
Non solo Jay Morjaria ha ricevuto un investimento di 500.000 sterline da Lydia Forte per Dynasty, ma se ne è andato anche con una residenza per il suo ristorante al Forte Berlin Hotel. Anche dopo la sua uscita dallo spettacolo, lo chef e autore con sede nel Regno Unito ha continuato a espandere il suo marchio. Oltre a dare il via a Dynasty, un concept restaurant coreano, Jay ha anche lanciato JAE e Mamma Pastrama, una paninoteca. La stella sta attualmente lavorando come consulente alimentare freelance e usa le sue capacità e competenze per migliorare le operazioni di cibo e bevande. Attualmente sta lavorando a un marchio coreano casual chiamato Tiger & Rabbit con sede a Sessions Market, Upper St. Islington. La star ospita anche eventi e corsi e offre anche cene private. Appare anche in 'Taste of London'. Oltre a creare magie in cucina, a Jay piace passare il tempo con la sua famiglia e i suoi amici.
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Dove sono adesso Rupert Smith e Marita Lietz? (Bolla &)
Usando il metodo tradizionale del piatto inglese bolla e parla, il duo sposato Rupert e Marita sono riusciti a ottenere un tutoraggio da Atul Kochhar per la loro idea. Il duo ha anche ottenuto una residenza presso Hawkyns presso The Crown Inn in seguito all'investimento di Atul. Nel corso degli anni, hanno ampliato con successo la loro idea. Rupert e Marita sono stati anche nominati per il premio Great Britain's Family Business Entrepreneur of the Year. La coppia ora gode del successo insieme ai loro due figli. Non solo questo, il premiato ristorante è stato anche presentato in 'Luxury Leftovers'.
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da BUBBLE& SQUEAK FOOD CONCEPT (@bubbleand)
Dove sono adesso Liz e Stew Down? (hamburger dell'orso nero)
Dopo essere tornati dal loro periodo durante le stagioni sciistiche a Whistler, in Canada, la coppia sposata Liz e Stew sono tornate rispettivamente al lavoro di infermiera e analista petrolifero. Tuttavia, dopo che la loro attività del fine settimana di vendita di hamburger al Broadway Market è cresciuta, la coppia ha deciso di chiedere £ 250.000 per avviare una catena nazionale. Mentre l'offerta alla fine è stata negata su 'Million Pound Menu', Liz e Stew hanno continuato ad avere successo. La coppia ora ha filiali a Brixton Village e Exmouth Market Clerkenwell. Hanno anche Food Halls a Shoreditch, Canary Wharf e Market Halls a Victoria. In tandem con il loro successo, la coppia si prende anche del tempo di qualità per se stessi e la propria famiglia.
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Dove sono ora Jennifer Henry e Hannah Adams? (impasto nudo)
Sognatrici e buone amiche Jennifer e Hannah hanno deciso di portare la mania della pasta per biscotti dagli Stati Uniti al Regno Unito. Nel 2017, gli amici hanno lanciato Naked Dough come pop-up nella stazione della metropolitana di Old Street a Londra. Prima di apparire nel 'Million Pound Menu' della BBC Two, le ragazze hanno anche ospitato un pop-up a Westfield White City e Camden Market. Dopo non essere riusciti a garantire un investimento per la loro impresa, i due hanno portato la loro attività all'e-commerce e hanno gestito un caffè a Camden. Fan e lettori possono trovare l'impasto per biscotti anche online sul sito Web del marchio.
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Sul fronte personale, l'amicizia di Jennifer e Hannah alla fine si è evoluta in relazioni familiari. Le donne ora sono cognate. Da allora Jennifer ha sposato Steven Hoggins e ha avuto un figlio, Oscar. Allo stesso modo, Hannah sta anche esaltando la sua carriera come Creative Partnership Manager. Hannah è attualmente la guida del cliente per Steenvlinder Uk. Come Jennifer, anche Hannah condivide la felicità familiare con suo marito, Ben Roake, e il loro cane Jura.
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