Aggiornamento su Rivolta da Shark Tank
Kristen e William Schumacher sono apparsi nell'episodio 1 della stagione 3 di 'Shark Tank', sperando che gli Sharks volessero una fetta del loro pane a basso contenuto di carboidrati e senza glutine. Attraverso la loro società Uprising, la coppia ha apportato una svolta completamente nuova a pane e patatine salutari che possono anche adattarsi perfettamente a una dieta Keto. Con le persone sempre alla ricerca di un'alternativa sana ai loro cibi preferiti, gli spettatori si sono chiesti come fosse la crescita dell'azienda. Bene, veniamo con le risposte!
Rivolta: chi sono e cosa fanno?
Sorprendentemente, le menti dietro il prodotto, Kristen Schumacher, e suo marito, William, non avevano precedenti esperienze di panificazione. Kristen ha studiato psicologia alla Denison University prima di completare la sua laurea in materia presso la Ohio State University. Si è poi iscritta al Williams College of Business della Xavier University, dove ha conseguito un MBA in Marketing nel 2016. Da allora, Kristen ha lavorato nel marketing e nella comunicazione per diverse aziende prima di avviare Uprising nel 2021.
D'altra parte, suo marito William ha completato il suo Bachelor of Science in Business and Marketing presso la Wright State University prima di lavorare come banchiere commerciale fino al 2015. William ha poi lavorato come brand manager e ha persino co-fondato un beauty brand nel 2016 prima di unirsi a sua moglie a Uprising.
Sebbene il pane sia un alimento base e possa essere reso abbastanza delizioso, la sua natura malsana è il suo unico svantaggio principale. L'insurrezione è nata dalla necessità di pane sano e di altri spuntini, che si sarebbero sentiti come un spuntino senza i dannosi effetti collaterali. Ci sono voluti numerosi tentativi e una buona quantità di tempo prima che la coppia trovasse la formula giusta. Hanno esaminato diversi ingredienti, temperature e persino il materiale della teglia prima di finalizzare il loro prodotto.
Il pane di Rivolta viene venduto a forma di cubo ed è prodotto senza alcun conservante. Tuttavia, dovrebbe comunque avere una lunga durata, soprattutto se refrigerata o conservata in un congelatore. Gli ingredienti utilizzati nel loro pane sono completamente naturali e includono mandorle, buccia di psillio, albumi, aceto di mele, semi di lino, lievito, sale e acqua. Inoltre, oltre ad essere senza glutine e a basso contenuto di carboidrati, il loro pane è anche un'ottima fonte di fibre.
Rivolta: dove sono adesso?
Immediatamente dopo il lancio, Uprising è stato accolto con gloriose recensioni e non ci è voluto molto perché diventassero popolari in tutti gli Stati Uniti. La loro crescente base di clienti, la popolarità e l'unicità del prodotto hanno fatto guadagnare a Uprising un posto tra le pagine di pubblicazioni come Buzzfeed, Pure Wow e The Kitchn. Inoltre, dopo aver raccolto il feedback dei clienti, l'azienda ha anche lanciato il proprio marchio di patatine salutari in diversi gusti.
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I prodotti Uprising sono disponibili solo sul loro sito Web, ma possono essere ordinati da qualsiasi parte degli Stati Uniti. Mentre una singola pagnotta di pane ti costerà circa $ 12, ci sono numerosi pacchetti e combo sul loro sito web tra cui scegliere. Le loro patatine sono disponibili in due gusti unici - Sea Salt e Savory Rye - e possono anche essere ordinate direttamente dal loro sito. Inoltre, Uprising offre anche un servizio di abbonamento con un'opzione per modificare il programma di consegna.