Nella commedia romantica fantasy di Netflix, gli spettatori di 'Irish Wish' seguono Maddie Kelly, una montatrice perdutamente innamorata del suo cliente e stretto collaboratore, l'autore Paul Kennedy. Per lo stesso motivo, il suo imminente viaggio nella pittoresca Irlanda porterà con sé un sacco di complicazioni dal momento che sarà in viaggio per partecipare al matrimonio di Paul, non come sposa ma come damigella d'onore della sua migliore amica, Emma. Sfortunata e piena di rimpianti, Maddie si ritrova a desiderare una vita alternativa in cui sarebbe stata lei a sposare Paul, un desiderio che una forza mistica finisce per esaudire.
Tuttavia, mentre Maddie si risveglia in questa nuova vita come futura sposa di Paul, le sue giornate continuano a portare complicazioni, l'ultima delle quali è l'affascinante, anche se cinico, fotografo James Thomas. Non volendo rimpiangere il suo desiderio ma incapace di rimanerne felice, Maddie tenta di manovrare la difficile situazione. Di conseguenza, date le nuove complicazioni nella vita amorosa di Maddie, gli spettatori devono essere curiosi di sapere dove la portano gli istinti di Maddie e se è tra le braccia di un particolare fotografo inglese. SPOILER AVANTI!
Anche se Maddie e James si incontrano all'inizio del loro arrivo in Irlanda, Maddie continua a struggersi per Paul Kennedy. I due si incontrano all'aeroporto a causa della confusione dei bagagli, che dà il tono alla loro dinamica tagliente e litigiosa. Allo stesso modo, l’avversione vocale di James per Paul Kennedy come autore aggrava ulteriormente la loro tesa conoscenza. Pertanto, anche se Maddie scopre qualcosa su James durante il viaggio in autobus verso il Kennedy Manor, non si innamora immediatamente dell'uomo.
Tuttavia, il loro incontro diventa obsoleto dopo che Maddie visita Lough Tay con i suoi amici. Durante la visita, rinuncia a fare un giro in barca sulla terza ruota e si imbatte in una sedia dei desideri su un sentiero panoramico. Mentre la donna rimane riluttante a credere in una tale fantasia, una donna misteriosa, che apparentemente si materializza dal nulla, la convince a esprimere il suo desiderio. Così, Maddie si sveglia la mattina dopo con la sua vita completamente cambiata.
A quanto pare, il desiderio ha riscritto il passato di Maddie in modo che invece di Emma, la prima abbia finito per uscire con Paul ed è pronta a sposarlo al matrimonio imminente. Tuttavia, abbastanza presto, Maddie si rende conto che il suo desiderio non si avvera senza i suoi fallback. Anche se sposare Paul è un sogno diventato realtà, Maddie continua a dover scendere a compromessi per soddisfare i gusti di Paul, che sono diversi dai suoi.
Inoltre, Maddie ha costantemente la sensazione che la signora della sedia dei desideri si aspetti che lei si penta della sua scelta. Di conseguenza, è determinata a non darsi la soddisfazione di avere ragione. Tuttavia, le cose cambiano quando Maddie incontra James in questa nuova realtà attraverso il magico ingerenza della signora. Una cosa tira l'altra e James, un fotografo naturalista, finisce per accettare un incarico dell'ultimo minuto come fotografo di matrimoni per Paul e Maddie.
Una volta che James diventa un'inevitabile aggiunta alla vita di Maddie nei pochi giorni che precedono il suo matrimonio, la donna trova più difficile fingere di essere felice del suo nuovo accordo. A differenza di Paul, James sembra adattarsi perfettamente a Maddie, condividendo i suoi interessi e desideroso di saperne di più su di lei. Per lo stesso motivo, il giorno in cui la coppia parte alla ricerca della location per il servizio fotografico post-matrimonio li avvicina ancora di più. Inoltre, una tempesta lega i due in una locanda, portandoli a trascorrere una piacevole notte ballare e bere.
Pertanto, quando il matrimonio arriva, Maddie diventa incapace di fingere di essere felice di sposare Paul Kennedy. Anche se ha sognato la stessa cosa per mesi, i sentimenti di Maddie per l'altro uomo erano solo una fantasia, con lei che metteva Paul su un piedistallo. Al contrario, può condividere momenti reali con James, che la aiuta a capire che Paul ha sfruttato i suoi doveri di editore per tutto questo tempo costringendola a scrivere il suo libro e rifiutandosi di accreditarla come co-autrice.
Così, alla cerimonia di matrimonio, Maddie decide di annullare il suo fidanzamento, provocando un alterco tra James e Paul, che incolpa l'altro uomo per la riluttanza di Maddie a portare a termine il matrimonio. Pertanto, nonostante i sentimenti di James per Maddie, si rende conto che non possono iniziare una relazione insieme poiché sarebbe costruita sul caos del matrimonio annullato di Maddie. Forse, in qualche modo, si sente in colpa per aver fatto dubitare la donna della sua precedente relazione.
Tuttavia, Maddie sa di aver fatto un favore solo a se stessa e a Paul poiché nessuno dei due ama davvero l'altro. Pertanto, la donna si precipita a Lough Tay per cercare di ritrovare la donna magica, Santa Brigida, e annullare il suo desiderio. Di conseguenza, gli ultimi giorni si riavvolgono e tutto ritorna alla normalità. Dopo aver partecipato al matrimonio di Paul con la donna che ama davvero, Emma, Maddie decide di uscire e trovare James.
Alla fine, James ricorda Maddie solo dal loro incontro all'aeroporto, ma rimane comunque interessato a lei. Infatti, nonostante la sua abitudine di girovagare per il mondo, decide di stabilirsi per un po’ in Irlanda. Allo stesso modo, anche Maddie decide di rinunciare al suo lavoro di montatrice e di restare in Irlanda per lavorare al suo romanzo d'esordio ispirato alle Scogliere di Moher che ha visitato con James in una realtà alternativa. Così, dopo aver rintracciato James nella piccola città, Maddie chiede all'uomo di uscire, segnando l'inizio della loro relazione.