Pomodori verdi fritti: il Whistle Stop Cafe è un vero caffè? È ancora aperto?

Il film del 1991 'Fried Green Tomatoes' fa rivivere il mondo vivido e vivace della piccola città di Whistle Stop mentre la vecchia signora Ninny racconta una storia memorabile delle sue vecchie conoscenze a un'infelice casalinga, Evelyn. Il racconto di Ninny si concentra sulla vita di una donna maschiaccio e testarda, Idgie Threadgoode, che salvò la sua migliore amica, Ruth Jamison, da un abusivo matrimonio. Tuttavia, a causa dello stesso, una volta scomparso il marito di Ruth, Frank Bennett, i sospetti si spostano su Idgie, creando complicazioni alle due donne che avevano costruito la loro vita insieme.

Nel film, dopo che Idgie salva Ruth dalla casa di Frank, le due donne aprono un bar insieme come soci in affari. Il caffè, noto per il suo cibo delizioso, in particolare i pomodori verdi fritti, diventa noto come Whistle Stop Cafe e diventa il cuore della città. Pertanto, se l'ambiente piacevole del bar ha catturato la vostra attenzione, vi starete chiedendo se abbia o meno un fondamento nella realtà.

Whistle Stop Cafe: dalla finzione alla realtà

Sebbene il Whistle Stop Cafe di 'Fried Green Tomatoes' sia nato come luogo immaginario, la sua presenza iconica all'interno del film di successo ha trasformato il caffè di una piccola città in un luogo di vita reale, aperto agli affari. Pertanto, anche se nella vita reale esiste un caffè che prende il nome dall'attività di Idgie e Ruth, quello rappresentato nel film gestito dalle due donne in una città omonima è un dettaglio di fantasia.

Come adattamento da libro a film, 'Fried Green Tomatoes', trova molte delle sue radici in termini di personaggi e ambientazioni dal romanzo precursore del 1987, 'Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop', di Fannie Flagg. All'interno del lavoro di Flagg, il caffè di Idgie e Ruth rimane uno dei centri della narrazione, distribuendo un significato e un valore immensi al racconto complessivo. Tuttavia, il Whistle Stop Cafe, insieme alla città stessa, erano dettagli di fantasia creati al servizio del romanzo.

Tuttavia, anche così, il caffè mantenne un legame con la realtà attraverso il caffè della vita reale dell’infanzia di Flagg che ne ispirò l’inizio. Una donna della famiglia dell'autore, la sorella di sua nonna, Bess Fortenberry, gestiva un bar della ferrovia a Irondale che la madre di Flagg la portava spesso a visitare.

'C'era un'atmosfera così dolce e amorevole là fuori, e mi ha impressionato', ha detto Flagg in una conversazione con Vita in campagna . “Tutta la città si conosceva. Poi ho iniziato a sentire storie sulla Depressione. Bess ha dato da mangiare alla gente e nessuno ha sofferto la fame. Questo mi ha toccato, e sono rimasto così colpito da quella sensazione: persone che si prendono cura l'una dell'altra, si accettano a vicenda e si uniscono. Volevo ricrearlo.

Pertanto, le origini del Whistle Stop Cafe, come illustrato nel libro che alla fine ha ispirato il film, provengono da un bar della vita reale. Eppure, con il film, il legame del caffè con la realtà non fa che rafforzarsi. Durante lo sviluppo del film, i produttori hanno scelto la città georgiana di Juliette per farla diventare il loro Whistle Stop sullo schermo. L’edificio che scelsero per svolgere il ruolo del caffè era solo un ex emporio abbandonato della fine degli anni ’20.

Di conseguenza, la troupe ha ristrutturato l'edificio riportandolo alla sua forma finale, come si vede nel film, trasformando il negozio nel Whistle Stop Cafe. Anche se l’edificio nel corso degli anni ha assunto numerose forme, essendo stato precedentemente affittato come ufficio immobiliare e negozio di antiquariato, l’immagine del Café finì per adattarsi così bene che i proprietari dell’edificio decisero di trasformarlo in un vero e proprio caffè.

Il Whistle Stop Café è ancora aperto?

Sì, il Whistle Stop Cafe è ancora aperto a Juliette, in Georgia, ed è da anni un punto di ritrovo per gli appassionati di cinema, i fan dei 'Pomodori verdi fritti' o semplicemente gli amanti del cibo in generale. È stata Robert Williams, l'erede dell'edificio, a decidere di trasformare il locale in un bar dopo le riprese, ed è stato aiutato nell'impresa dal suo amico diventato socio in affari, Jerie Lynn Williams.

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Attualmente, 'Original Whistle Stop Café', a volte noto come Fried Green Tomatoes Restaurant, serve piatti classici del sud, inclusi gli amati Fried Green Tomatoes, una voce regolare nel menu. Il bar rimane aperto dalle 11:00 alle 18:00. alle 16:00, dal giovedì al lunedì, ma chiude il martedì e il mercoledì. Inoltre, non è necessaria la prenotazione affinché i clienti possano entrare e godersi un pasto abbondante e abbondante.