Ralph Fiennes è uno chef nella vita reale? Ha imparato a cucinare per il menu?

Immagine di credito: Eric Zachanowich/20th Century Studios

Mark Mylod's film commedia dark ' Il menu ' gira attorno Giuliano Slowik , un famoso chef che gestisce il ristorante chiamato Hawthorne . Lo stabilimento si trova in a isola privata , visitata da un gruppo di ricchi personaggi, che aspirano ad assaporare la maestria dello chef cenando nel locale. Sebbene la cena degli ospiti inizi in modo soddisfacente, il gruppo si rende presto conto che il famoso chef ha piani sorprendenti riguardo al loro destino. Ralph Fiennes , attore due volte candidato all'Oscar, interpreta Slowik nell'avvincente film. Poiché il personaggio di Fiennes è uno chef, gli spettatori devono chiedersi se l'attore sia uno chef o sappia cucinare. Bene, scopriamolo!

Ralph Fiennes è davvero uno chef? Ha imparato a cucinare per il menu?

No, Ralph Fiennes non è uno chef nella vita reale. L'attore ha dovuto imparare la cucina e il comportamento di uno chef professionista per interpretare Julian Slowik. Dominique Crenn, uno chef tre stelle Michelin, ha lavorato al film come consulente per addestrare Fiennes. Poiché il personaggio di Fiennes cucina solo in una scena, Crenn si è concentrato su altri fondamenti di uno chef. 'Non tanto cucinare, perché sono il maestro chef, in realtà non cucino fino a un momento verso la fine', ha detto Fiennes Varietà sulle lezioni che ha imparato da Crenn.

Crenn ha svolto un ruolo importante nell'aiutare Fiennes a perfezionare il linguaggio del corpo di Slowik. “È più il comportamento in cucina. Lei [Crenn] mi ha dato molti consigli su come ti comporti, come ti muovi, come parli con le persone. La scorciatoia della comunicazione in quel livello di cucina ', ha detto l'attore nella stessa intervista a Variety. Fiennes ha persino utilizzato le lezioni apprese da Crenn per provare a cucinare a casa. 'Quindi è stato fantastico, e anche una scusa per provare a cucinare a casa, ma non chiedermi di tagliare una cipolla', ha aggiunto l'attore.

La guida di Crenn è stata meticolosa ed è evidente nel modo in cui Slowik si comporta con i suoi chef e clienti. “[…] lei [Crenn] mi stava guidando sul comportamento del maestro chef e su come non hai bisogno di urlare e urlare; dici qualcosa a uno degli chef, 'potrebbe essere un po' più lento, fa un po' troppo caldo'; crei un'atmosfera di calma ma tutti sono consapevoli del potere che hai', ha detto Fiennes Archivio AP . Le lezioni di Crenn lo hanno aiutato a cucinare il cheeseburger che Slowik cucina per Margot Mills/Erin. 'Quello che vedi nel film, sono stato guidato attraverso un manzo davvero buono e sai, quando girarlo e poi abbiamo dovuto mettere la giusta quantità di formaggio e senape e grigliare il tortino finché non è giusto, è intuizione.' Aggiunse Fiennes.

Crenn ha avuto un modo interessante di spiegare le sfumature del lavoro a Fiennes. “La prima cosa che [ho detto a Ralph] è stata: 'Tu sei il regista... questa è la tua sinfonia. Tutti sono importanti come [partecipare], ma tu sei quello che lo dirigerà ', ha detto Crenn Tavolo di degustazione . “Quando devi avere la tua fiducia, devi portare fiducia a [tutti], e [devi avere] l'intensità, [la capacità di] assicurarti che ogni nota vada insieme. Dall'inizio alla fine, questa è una bellissima sinfonia', ha aggiunto lo chef.

Il comportamento e il linguaggio del corpo di Fiennes come maestro chef, insieme alla sua cucina, fanno di Slowik un personaggio autentico. L'attore ha mostrato la sua dedizione nel perfezionare la sua interpretazione diventando anche uno studente encomiabile per Crenn.