'From Scratch' di Netflix è una storia sull'amore, i viaggi e il cibo e traccia la storia d'amore svenuta e straziante di Amy e Lino. Lo spettacolo porta il pubblico dalle strade di ciottoli di Firenze alla vita esigente di Los Angeles fino alla vita pittoresca di una piccola città siciliana. Nei loro viaggi, la coppia vive alcune esperienze che cambiano la vita, che si tratti del loro incontro casuale per le strade di Firenze o del fare un favore a uno sconosciuto in Sicilia, che altera il corso della carriera di Amy a Los Angeles. È impressionante vedere qualcuno vivere un'esperienza del genere, il che fa meravigliare se sia accaduta nella vita reale o se sia stata inventata per servire il dramma nello show. Tembi Locke e suo marito sono davvero entrati in contatto con uno sconosciuto per una torta che hanno portato da un continente all'altro? Scopriamolo.
Sì! Per quanto possa sembrare divertente, Locke e suo marito hanno davvero accolto la richiesta di uno sconosciuto in Sicilia di consegnare una torta al suo parente, che la coppia non aveva mai incontrato prima. Nello spettacolo, Amy e Lino hanno il compito di scoprire un uomo di nome Antonio Russo e consegnargli la torta. Nonostante la sfida di trovare un perfetto sconosciuto a Los Angeles, riescono nell'impresa e stringono un'amicizia duratura con Russo. In realtà, è stato un po' più facile per la coppia trovare questo sconosciuto a Los Angeles perché era un attore caratterista prolifico a Hollywood: Vincent Schiavelli.
Dopo il loro matrimonio, quando Tembi e Saro erano ancora in Italia, visitarono una pasticceria chiamata Pasticceria al Castello. Vi lavorava un fornaio di nome Pino, e quando scoprì che Saro era siciliano e Tembi era un'attrice americana, fece una richiesta molto insolita. Era di Polizzi Generosa in Sicilia, e il paese ha un dolce tradizionale. Pino l'aveva fatto per un suo parente che viveva a Hollywood e voleva che glielo consegnasse la coppia, visto che anche loro vivevano a Los Angeles. Tembi trovava l'idea piuttosto assurda. Come potevano portare una torta attraverso tre continenti, trattenendola per giorni, e poi darla a una persona di cui non sapevano quasi nulla?
Saro, invece, è stato felice di farlo. Chiamato “torta del viaggio” di Tembi, era un dolce secco della tradizione siciliana che si poteva conservare fuori frigo per un massimo di dieci giorni. Quindi, mentre Tembi era preoccupato che stessero trasportando qualcosa che sarebbe stato rovinato prima che raggiungesse la persona designata, Saro era convinto del contrario.
Definito uno dei migliori attori caratteriali del suo tempo in America, Schiavelli era noto per interpretare ruoli secondari in film come ' Qualcuno volò sul nido del cuculo ', 'Fast Times at Ridgemont High', 'Ghost', 'Man on the Moon' e 'Batman Returns', tra gli altri. Era anche un appassionato di cibo e scrisse tre libri di cucina, oltre a scrivere articoli alimentari per varie pubblicazioni. Un suo libro “Tante cose belle: storie e ricette da Polizzi Generosa” parla della cucina del paese la cui torta lo legava a Tembi e Saro.
Il nonno di Schiavelli era di Polizzi Generosa e l'attore gli faceva visita di tanto in tanto. Così, quando Pino ha scoperto che poteva esserci un modo per mandare a Schiavelli un assaggio di casa, ha colto al volo l'occasione. Fortunatamente, Saro ha accettato. Una volta tornati a Los Angeles, la coppia si è messa in contatto con l'attore, che ha poi visitato la loro casa per ritirare la torta. Lui e Saro hanno fatto una foto con la torta e Tembi l'ha conservata a ricordo di un'esperienza straordinaria.
Schiavelli è morto nel dicembre 2005 di cancro ai polmoni. Era nella sua casa di Polizzi Generosa, tra la sua gente e il cibo che tanto amava. Fu sepolto al Cimitero di Polizzi Generosa. In ricordo dell'incontro con Schiavelli, Locke non solo ha descritto l'incidente nelle sue memorie, ma ha anche condiviso una ricetta per la torta siciliana in essa contenuta, sebbene potesse essere o meno la stessa ricetta che Pino usava per fare la loro 'torta del viaggio'. .