Dov'è Jeffrey Chodorow adesso?

Nel 2004, Pure Food and Wine, un ristorante vegano di cibi crudi, è diventato una realtà per Sarma Melngailis grazie all'investimento di Jeffrey Chodorow. Nel corso degli anni, il suo acuto senso degli affari unito al suo amore per la ristorazione ha portato a molte nuove iniziative. 'Bad Vegan: Fame' di Netflix. Frode. Fugitives.' presenta Jeffrey e ha parlato del suo tempo con Pure Food and Wine fino alla sua chiusura nel 2015. Quindi, se sei curioso di sapere cosa ha combinato Jeffrey da allora, ti abbiamo coperto.

Chi è Jeffrey Chodorow?

Jeffrey è nato nel Bronx, New York, nel 1950 ma ha perso il padre lo stesso anno. Poco dopo, sua madre trasferì i due a Miami, in Florida, per vivere con sua sorella. A quel tempo, la madre di Jeffrey era una manicure e i soldi non erano facili da trovare . Riguardo al suo tempo lì, Jeffrey ha parlato di come sua madre lo avrebbe portato con sé nei suoi appuntamenti perché non poteva permettersi una babysitter. Ciò significava che Jeffrey andava in discoteca e ristoranti in giovane età e provava molte cose nuove.

Jeffrey ha poi conseguito una laurea in economia e una laurea in giurisprudenza nel 1975 e si è stabilito a Filadelfia, in Pennsylvania, lavorando come avvocato. Ha anche avuto un periodo di successo nel settore immobiliare, guadagnando il suo primo milione nel settore. Il 1987 è stato un anno ricco di eventi per Jeffrey da quando ha aperto China Grill, un ristorante, e ha cercato di acquistare i New England Patriots. Inoltre, nel 1988, è stato presidente e CEO di BIA-COR Holdings Inc., un gruppo di investitori che ha acquistato una partecipazione di controllo in Braniff Inc. L'idea era quella di trasformare l'azienda in una compagnia aerea a basso costo efficace.

Tuttavia, la compagnia è stata impantanata in polemiche e ha portato a quattro mesi di prigione per Jeffrey nel 1994 per ostruzione alla giustizia. All'inizio degli anni 2000, faceva parte di un reality show chiamato 'The Restaurant' con il famoso chef Rocco DiSpirito. Lo spettacolo li ha visti costantemente scontrarsi, portando all'essere Rocco sbarrato dal ristorante da un giudice. Oltre a queste iniziative, Jeffrey ha investito a un ritmo vertiginoso e, a un certo punto, ha posseduto 24 ristoranti in più città.

Per quanto riguarda le idee dietro i suoi ristoranti, lui disse , Le persone erano generalmente dell'impressione - la stampa del cibo - che un ristorante davvero buono e un ristorante davvero divertente si escludessero a vicenda. Stai andando in un ristorante e spendi $ 150 per due persone. Hai il diritto di divertirti. Jeffrey ha investito molti soldi in Sarma e Pure Food and Wine dello chef Matthew Kenney, alla fine gestito da Sarma. È stato dovuto più di $ 1 milione a un certo punto, ma il ristorante ha chiuso dopo Sarma è improvvisamente scomparsa e i dipendenti sono rimasti con lo stipendio non pagato .

Dov'è Jeffrey Chodorow adesso?

Mentre Jeffrey ha avuto successo negli anni '90 e 2000, negli ultimi anni è stato diverso. La sua azienda, China Grill Management, non ha più un sito web funzionante e alcuni dei suoi famosi ristoranti sembrano aver chiuso. Tuttavia, nel 2021, la società di Jeffrey ha affittato uno spazio negli esclusivi Bal Harbour Shops a Miami, in Florida, per allestire un ristorante. Era riluttante a fornire qualsiasi informazione oltre a dire che sarebbe stato uno dei suoi classici.

Jeffrey sembra vivere a Miami, in Florida, con sua moglie Linda, che è indicata come presidente di China Grill Management dal 2021. I suoi due figli, Zach e Max, hanno seguito le orme di suo padre nel settore alimentare e della ristorazione. Zach, anche lui laureato in economia, vendeva hot dog a New York e lavorava anche per il ristorante di suo padre. Max, invece, organizza cene e feste pop-up a New York ed è appassionato di pizzaiolo.